烤箱到底好不好用?正所謂一頓不吃餓得慌作為資深幹飯人，家裡絕對不能少了烤箱，作為美食視頻中頻頻出鏡的小家電，深受吃貨的喜愛，仿佛與美食博主之間，就差一個烤箱了而當買烤箱的時候，開始糾結買大還是買小大家都擔心用不上，占地大；小的擔心功能不夠，那麼烤箱應該買多大的？還需要注意哪些要點？，現在小編就來說說關于烤箱到底好不好用?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

烤箱到底好不好用

正所謂一頓不吃餓得慌！作為資深幹飯人，家裡絕對不能少了烤箱，作為美食視頻中頻頻出鏡的小家電，深受吃貨的喜愛，仿佛與美食博主之間，就差一個烤箱了。而當買烤箱的時候，開始糾結買大還是買小。大家都擔心用不上，占地大；小的擔心功能不夠，那麼烤箱應該買多大的？還需要注意哪些要點？

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一般容量大于 25 L的烤箱，可以稱為大烤箱，大烤箱的内部空間比較充分，溫度分布更均勻，加熱過程的恒溫效果更好，食物受熱也更均勻。烤箱内部空間越小，受熱越不均勻，内部高度低，食物接近發熱管，容易出現外面糊裡面還是生的情況。

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挑選一款适合自己的烤箱，還需要注意哪幾個要點呢？小編給大家整理一份選烤箱的攻略：

容量：一般家用選擇30L最為适合，若是大家庭或者是私房烘焙者，選擇42L或者52L。如果受空間限制隻能買小型烤箱，選擇多層數烤箱，其利用垂直空間，增大烤箱的容量，能同時烘烤多種食材。

功能：

1、低溫發酵功能：其功能可以實現發酵面團、酸奶、米酒，肉菜脫水，幹果複脆，解凍……等。

2、熱風功能：這個功能比較針對肉類方面，可以使烤翅和烤魚的外皮變得更脆更香。

3、轉叉功能：烤叉360度旋轉，對食物烤雞全方位無死角進行烤制，配合熱風功能效果更佳！

4、上下管獨立控溫功能：可以靈活地設置上下管的溫度，使食物受熱更均勻。

5、預設菜單：适合新手和懶人，自由發揮時不适用。

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配置：

1、内置照明燈：可以随時觀察食物烘烤進度，有意外情況發生可以馬上發現。

2、不沾油内膽：内膽不沾油，是一個省時省力的好功能，可減小清洗的難度。

3、玻璃門：清晰可見，高強隔熱，清洗方便。

4、多管平衡式發熱：烤箱内部管子布局合理，間隔适中，火候到位，實際溫度更加準确。

5、發熱管：直管、U型管、M型管等。M型管=4根直管 3個U型管發熱，受熱面積大且更均勻。

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服務：買家電服務也是很重要的一個要點。每台烤箱都是不一樣的，廠商需配備相應的烤箱食譜、烘焙咨詢渠道，及時溝通烘焙中的問題。客服人員的服務态度等，也是判别産品是否靠譜的标準之一。

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