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山東羊肉的做法和配方

生活 更新时间:2024-09-12 07:16:17

山東羊肉的做法和配方?準備羊肋排沖洗一下,切小段,現在小編就來說說關于山東羊肉的做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

山東羊肉的做法和配方(山東羊肉的制作方法)1

山東羊肉的做法和配方

準備羊肋排。

沖洗一下,切小段。

鍋裡放水,燒至水熱時,放入羊肉焯水。

煮至羊肉浮起。

倒掉煮羊肉的水,用清水沖洗一下羊肋排。

鍋中放足夠的水,大火上鍋,開始煮。

水開後轉中小火,大約煮一個半小時,煮至羊肉用筷子一插,很輕松的插入的時候即可。

準備蔥花、香菜末。

碗裡翻入适量的蔥花、香菜末,沖入沸騰的羊肉湯。

放适量的鹽、白胡椒粉調味。

一晚熱騰騰的羊肉湯就好了。

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