棗發糕的家常做法大全-tft每日頭條

棗發糕的家常做法大全

生活更新时间:2024-12-13 04:51:45

棗發糕的家常做法大全?電飯鍋紅棗發糕做法：紅棗若幹、面粉250g、南瓜300g酵母粉适量将南瓜300g切塊，微波爐高火加熱5-8分鐘，碾壓成泥将酵母粉加入溫水調和，倒入南瓜泥中加入面粉250g、和勻，封保鮮膜，放在溫暖處發酵至2-5倍大小電飯鍋底塗油，将面糊倒入鍋中，表面放紅棗加熱30-40分鐘，取出即可享用，下面我們就來聊聊關于棗發糕的家常做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

棗發糕的家常做法大全

電飯鍋紅棗發糕。做法：紅棗若幹、面粉250g、南瓜300g。酵母粉适量将南瓜300g切塊，微波爐高火加熱5-8分鐘，碾壓成泥。将酵母粉加入溫水調和，倒入南瓜泥中。加入面粉250g、和勻，封保鮮膜，放在溫暖處發酵至2-5倍大小。電飯鍋底塗油，将面糊倒入鍋中，表面放紅棗。加熱30-40分鐘，取出即可享用。

雞蛋紅棗發糕。材料：普通面粉、150g、雞蛋2個、紅棗10顆、清水70g、酵母1.5g、輔料、白砂糖25g。做法：準備食材。将雞蛋打入盆中，直接加清水、發酵粉、白砂糖。3用打蛋器攪拌兩三分鐘。加入面粉攪拌。加入面粉。再加入紅棗肉拌勻。倒入高溫碗中（碗内刷一層色拉油）。等到發酵1倍高的時候倒入另一半棗肉的棗肉。蒸鍋大貨40分鐘即可，中途不要開蓋子，停火後焖5分鐘再出鍋，蒸熟中間略突出。

紅棗玉米發糕。材料：玉米面50g、面粉100g、紅棗25g、油2g、糖20g、酵母3g、溫水145g。做法：備好食材：玉米面、面粉、紅棗、糖。紅棗洗淨後去核切小粒。将玉米面、面粉、酵母、糖和紅棗粒（不要全部放入，留出一點）倒入大點的容器内。倒入溫水調拌成面糊（不要太稀）。取一個耐高溫容器，并在碗内抹少許植物油（以便脫模），再将調拌好的面糊倒入其中。蓋上蓋子或保鮮膜，放置到溫暖處進行發酵。發至2倍大時，把剩餘的紅棗粒均勻擺放到面糊表面。放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火蒸25到30分鐘，蒸好後焖5分鐘再揭蓋。取出倒扣。放涼後取出切塊便可享用啦。

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