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兒童吃什麼對大腦智力發育有好處

生活更新时间:2024-12-27 14:51:36

來源：經濟日報-中國經濟網

在嬰幼兒的成長過程中，0-2是大腦發育非常快速的時期，基本可以說是一生中最快的一段時間。這個時期自然不能缺乏營養。經濟日報-中國經濟網提示，有幾種物質是對大腦發育最重要的，在日常飲食中應當注意補充。

兒童吃什麼對大腦智力發育有好處（對孩子大腦發育有幫助的重要物質）1

鐵是大腦神經發育的必需元素之一，早期不同時期鐵缺乏可能影響着處于不同發育關鍵期的腦區域。如果貧血嚴重，可能會對孩子的大腦和神經系統發育造成損傷，這種損傷不可逆，因此一定要注意不能缺鐵。随體重增長血容量相應增加，生長速度愈快，鐵的需要量相對越大，越容易發生缺鐵。嬰兒至一歲時體重增至初生時的3倍，故嬰兒期最易發生缺鐵性貧血。動物内髒是補鐵食物的首選，豬肝是其中最典型的，另外牛羊肉也能高效補鐵。

DHA是保健品中的銷量大戶，其重要性不言而喻。母乳中含有豐富的DHA，如果乳母攝入了足夠的DHA，則在此條件下純母乳的嬰兒就無需額外補充DHA。官方機構建議孕婦和乳母每天攝入DHA不少于200mg。因此，為了孩子的大腦發育，母乳喂養的媽媽應當注意補充DHA。富含DHA的食物主要是海産魚類。如：三文魚、鳗魚、沙丁魚、金槍魚、鳕魚、黃花魚、帶魚等。如果不愛吃魚，也可以補充藻油DHA。

碘是我們人體必需的重要元素，主要是甲狀腺素來調控細胞代謝和神經性肌肉組織發展與成長。兒童正在生長過程中一旦缺碘，則嚴重影響智力發育，即使隻是輕微的缺碘，也會導緻其成為學習上的低能兒。碘缺乏病是目前已知的導緻人類智力損害的最主要原因。藻類是碘含量最高的食物，海帶有“含碘冠軍”的美譽,是人體碘的良好來源。

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