做法步驟
1、鍋中加入清水,燒開,下面,把面打散,再下雲吞和面一同煮,把煮熟的面撈起備用,繼續把雲吞煮至浮起。
2、香菜切末,小蔥切蔥花,加入鹽,白糖,味極鮮醬油,耗油,芝麻油。
3、将熱面湯倒入香菜碗内,雲吞,面條加入香菜蘸料,加上灼熟的菜心,根據自己口味添加雞丸火腿腸雞蛋等,撒上胡椒粉拌勻,即可食用。
心情故事
鮮蝦雲吞+細面條子簡直太美味,碗都嗦喽幹淨了!
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