芸土排的做法?食材:500g淨排骨、500g芸豆、400g土豆、100g油、适量鹽、1段蔥、适量味精、1片姜,下面我們就來聊聊關于芸土排的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:500g淨排骨、500g芸豆、400g土豆、100g油、适量鹽、1段蔥、适量味精、1片姜。
淨排洗淨切成小段,飛一下水,去掉血沫!
土豆切塊,為了上相好看,切的塊,其實用匙挖的最好吃!
芸豆過油撈一下!
起鍋,放油,炒排骨,變色,加少許醬油!
排骨變色,加入過完油的芸豆翻炒!
加入切好的土豆,加水,蔥,姜,大料小火炖,水沒過菜即可!
出鍋前加鹽,味精,裝盤!
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