椰奶小方塊各種做法?夏天不喜歡吃冰激淩的可以嘗嘗椰奶小方,做法簡單,口感爽滑,現在小編就來說說關于椰奶小方塊各種做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
夏天不喜歡吃冰激淩的可以嘗嘗椰奶小方,做法簡單,口感爽滑!
By 若愚媽媽
淡奶油 200ml
椰子粉 一袋(17克)
細砂糖 30g
吉利丁片 10g
椰蓉 适量
冷水 40g
白開水 90克
1、準備材料,吉利丁片也用涼水泡軟。
2、椰子粉加入90克開水,化開。
3、加入淡奶油,白糖。小火攪拌至白糖融化,趕緊拿開。
4、加入泡軟的吉利丁片。
5、攪拌均勻完全融化。
6、保鮮盒鋪一層保鮮膜。倒入椰奶溶液。放入冰箱冷藏三個小時。
7、椰奶凝固了,切塊。
8、沾上椰蓉。
煮椰奶的時候,火不要大,用手試一下,白糖融化,不要太燙即可。
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