随着對天然蝦青素的深入研究，國内也有越來越多的人認識并開始使用蝦青素産品。

小編很高興看到這樣的改變和發展，畢竟蝦青素确實有着令人驚歎的抗氧化功效

那麼，國産蝦青素和進口蝦青素之間有哪些的區别呢?我們今天來探讨這個話題

相信很多已經在使用蝦青素産品的朋友都知道，源自雨生紅球藻的蝦青素是目前世界上最好天然蝦青素，其抗氧化能力也最強。

說到這裡，小編要告訴大家：雨生紅球藻體内并不是一開始就含有蝦青素的

紅球藻有2種形态：

1.綠色形态：在外界條件适合其生存時，紅球藻是綠色細胞，可以遊動并分裂增殖

2.紅色形态：當其受到惡劣環境的壓迫（食物匮乏、光照太強、外界溫度太高或極度寒冷），紅球藻就開始積累蝦青素，這是一種生存的手段，蝦青素的累積保護了紅球藻不會被外界惡劣的環境殺死，一旦條件适宜，紅球藻還會利用體内蝦青素的營養，重返綠色恢複活力

蝦青素科研人員正是利用了紅球藻的這個特點，開始了規模化養殖并提取出天然蝦青素再制成蝦青素産品

目前紅球藻最具代表性的生産基地有3處：以色列、美國夏威夷、中國雲南（高原），這3個地方都比較适合養殖紅球藻

其中，中國雲南（高原）因其優質的環境和高強度的紫外線，是最适合紅球藻養殖并積累蝦青素的養殖基地

目前中國雲南蝦青素的産量占了世界蝦青素總産量的30%，中國雲南生産的蝦青素一部分由國内有技術和資質的企業購買并制作成蝦青素産品，剩餘大部分出口到全球發達國家，提供給國外高端消費者使用

簡單介紹後接下來我們再來看國和國外蝦青素的區别

養殖方式不同

國外大部分養殖基地對紅球藻的養殖是開放式養殖

這種養殖方式讓藻類直接暴露在外界環境中，容易接受到外界空氣粉塵、雨水中的重金屬、酸性物質的影響。前幾年曝光的螺旋藻重金屬超标事件正是用了這種養殖方式

但是這種養殖方式成本低低廉，産量較高

國内（雲南高原）對紅球藻的養殖是封閉式養殖

利用現代光生物反應器系統，完全與外界環境隔離，使紅球藻更純淨。管道使用透光性極高的高硼矽玻璃管，隔絕外界污染的同時不影響紅球藻對紫外線的利用

這種養殖方式成本高，産量相對較低

采用工藝不同

國外蝦青素産品多以膠囊形态為主，該形态是采用二氧化碳超臨界或者是酒精萃取方式提取成熟紅球藻細胞内的蝦青素（前者設備成本昂貴但能得到更純淨的天然蝦青素，後者成本較低但是會有酒精殘留）用膠囊灌裝制成

國内蝦青素産品多以片劑為主（其原因是前些年的“毒膠囊”事件），該形态産品是用成熟的紅球藻細胞通過幹燥的方式将紅球藻細胞完全脫水，再由壓片設備壓制而成

配方不同

國外的蝦青素膠囊因其提取工藝的關系能得到純品天然蝦青素，能帶給消費者純淨極緻的抗氧化功效

國内的蝦青素片劑，因其制作工藝保留了完整的紅球藻細胞，使消費者在獲得抗氧化功效的同時，還能攝入微藻本身含有的多種類胡蘿蔔素、氨基酸、脂肪酸、維生素及礦物質。

這2種形态的産品并不存在優劣，畢竟消費者需求點不同，有的人在乎其純淨的抗氧化功效，而有的人則在乎均衡營養。

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