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金針菇用清水洗淨,擺盤,放入微波爐高火加熱兩分鐘。
在碗中倒入醬油、蚝油、香油、孜然粉、辣椒面、蒜泥拌勻調制醬料。
将醬料淋在金針菇上,再放些蒜末和朝天椒。
放入微波爐高火加熱一分鐘,撒上香菜、小蔥、小米椒即可食用。
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