如果說門頭是一個飯店最重要的組成部分，那麼名字就是重中之重。好的飯店名字，能使消費者引發記憶，喚起聯想，産生消費欲望，自帶營銷和傳播功能。
飯店取名字要朗朗上口，例如“食粉記”，易懂易記易傳播；盡量不要用生僻字，例如“饕餮餐廳”，那樣會把消費者拒之門外；少用花裡花俏的英文或者裝飾，那樣隻會讓消費者感覺華而不實；遵循品牌 品類的的原則，例如“三國烤魚”，簡單明了。下面小編總結了取名字的五個方法：
1. 姓名詞取名法
姓名詞取名法
彭廚，胡胖子餐廳，湯廚上菜，李記烤魚這都是用姓名詞來取名字。這是一種比較好的方法，像陳記什麼、李記什麼、王麻子剪刀，也都是類似的。
用姓名詞來取名字，會讓别人把你的品牌和傳承感連在一起，或者你個人就會成為這個品牌的名片。像大董烤鴨，大家一定會覺得大董這個廚師有很多年的經驗，所以他的烤鴨肯定做的很好。
結論的就是：用姓名詞來取名字，它會起到一個比較好的效果，會讓品牌和創始人之間形成聯系。
2. 品類呼應法
所謂呼應品類，就是你的産品有什麼特征，就用這個特征來取名，和産品也比較相符。
比如說包子的特征是圓圓的，還有很多的褶，所以就有了這樣的名字，圓滾滾包子鋪。再比如說海底撈火鍋，取的特征是鍋裡撈東西，海底撈是四川打麻将的一個術語。其實像火鍋有很多這樣的名字，辣莊、辣府，這些都是用辣字來取名的火鍋，為的也是呼應品類。
同樣的道理，說有一個做魚的，這個魚來自某地的一個碼頭，所以老闆起名叫碼頭王魚火鍋。
隻要呼應這個品類，它的做法、味道、造型、出身、背景都可以。
總之，你取這個名字就是為了呼應這個品類，襯托這個品類。
3. 諧音字
諧音名字
比如說有一個酸菜魚品牌比較火，叫渝是乎酸菜魚，“渝”是重慶的簡稱。整個名字諧音古代的文言文，于是乎。
再比如說有一個烤串兒，叫千與千尋，簽是竹簽的簽，因為烤串是用簽子穿起來的，實際上它也呼應日本的動畫片千與千尋。現在很多人都特别喜歡用諧音來取名，諧音會讓人聽起來時尚一點。
但實際上這種做法不能太長久，因為本身沒有很好的傳承感和持續感，讓大家覺得你在蹭熱度。所以我個人并不建議大家用諧音的方式來取名字，但是也不是說這樣的方法就不可取，供大家參考吧。
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