食物是我們最直接攝取到營養的方法，還可以防治各種疾病的發生，但并不是所有的食物都是營養價值非常高，有一些生活中常見的食物實際上是對身體有害的。那麼主要包括哪些食物呢?下面小編就為大家介紹四種勝似砒霜的食物。
1.雞頭、鴨頭
雞頭、鴨頭有毒的來曆以及尤傳已久，這主要是雞鴨在啄取食物的過程中會帶着很多的重金屬物質，而這些重金屬并不會随着排洩排出體外，而是會聚集在腦部，并且随着它們年齡越大，所儲存的毒素也就越多。另外，專家表示雞腦、鴨腦中還含有大量的膽固醇因此對身體來說并無益處。
可能有網友會質疑，因為有些網站上說吃雞頭沒有任何問題，編者隻想說智者見智吧。
2.青西紅柿
專家表示青西紅柿就是還沒有熟透的西紅柿并不能生吃，因此這些西紅柿多數是在半成熟的過程中被采摘下來的，而且成分内還含有一種龍葵素的毒素，在食用後引起身體出現惡心、嘔吐等中毒現象發生。
3.鮮黃花
專家介紹，新鮮的黃花菜中含有一種有毒物質秋水仙堿，這是一種在烹饪的過程中會産生二秋水仙堿的毒素，在身體吸收後會引起胃部疼痛，進而引發血尿等症狀出現。
4.半生豆角
我們都知道豆角在沒有被煮熟的情況下是有毒的，這是一種可以引起惡心、嘔吐、頭痛、腹瀉等情況的血細胞集素，但在吃的太多并且搶救不及時的情況下就會出現生命危險。但是這種毒素會在高溫環境下被分解掉，因此大家吃豆角的時候一定要煮熟。
小編上面為大家介紹的四種食物都是生活中非常常見的，建議大家在飲食的選擇上要遠離這些食物。另外，還有一些其他有毒食物，包括受潮茶葉、長斑紅薯、發芽土豆、腌制白菜、無根豆芽等等，小編建議大家在食用的過程中一定要正确處理，在出現不适症狀時要及時就醫。
本文來源于：蘋果綠養生網
由智鴻生物（東方靈瑞複合菌絲粉）整理編輯
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