鲫魚湯暖胃的嗎-tft每日頭條

鲫魚湯暖胃的嗎

生活更新时间:2025-01-07 06:27:08

鲫魚湯暖胃的嗎（冬天吃一口氣能喝兩碗的雞蛋鲫魚湯）1

有一次在婆婆家吃飯，公公做了這道菜，我吃了之後覺得味道很好，于是問了公公怎麼做，回來就自己動手嘗試一下，沒想到真的成功了！

By 小仙女快快來

用料

鲫魚一條
雞蛋 2個
蔥 2根
姜一些
料酒 2勺
鹽少許

做法步驟

鲫魚湯暖胃的嗎（冬天吃一口氣能喝兩碗的雞蛋鲫魚湯）2

1、将鲫魚洗幹淨後，擦幹水，這樣煎魚的時候不會被油濺到哦

鲫魚湯暖胃的嗎（冬天吃一口氣能喝兩碗的雞蛋鲫魚湯）3

2、提前煎好兩個荷包蛋，盛出來備用

鲫魚湯暖胃的嗎（冬天吃一口氣能喝兩碗的雞蛋鲫魚湯）4

3、熱鍋下油爆香生姜，然後放下魚煎至兩面金黃

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4、煎好魚後倒入開水和料酒，大火燒開

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5、大火燒開後加入煎好的荷包蛋，然後轉小火炖20分鐘

鲫魚湯暖胃的嗎（冬天吃一口氣能喝兩碗的雞蛋鲫魚湯）7

6、最後加入鹽和蔥花，一鍋美味的雞蛋鲫魚湯就做好啦！

小貼士

如果想魚湯變得奶白，可以用豬油來煎魚哦，我公公告訴我的

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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