重慶市合川優質沃柑豐産栽培管理技術

曾祥兵

沃柑作為寬皮柑橘，具有晚熟性特點，富含豐富的維生素 C 和檸檬酸，其功效主要有防癌抗癌、美容通便等 。現階段，在豐産果樹中，沃柑享有較高的知名度，可不斷提高農業生産經濟效益和社會效益。在沃柑種植方面，對于養分的需求越來越高，加強豐産栽培技術的應用，不僅可提升沃柑生産量，确保沃柑品質，且在保持樹勢方面也發揮着重要優勢，可延長生産年限。

1 樹苗的選擇和移植

首先，适宜的種植園地是沃柑優質豐産的重要條件之一。選擇種植區域時，應對沃柑的生長特性進行分析，所選地區應具備充足的光照、水分等要素。種植園地周圍應防止重金屬污染的出現，pH值最高不超過6.5。此外，種植地内排水和灌水條件也至關重要。種植地可為山地或丘陵地帶，但應控制其坡度，通常在25°以下最為适宜。其次，在嫁接方面，枳柚和沃柑親和性不足，因此選擇砧木時，應優先選擇紅橘或香橙等，切忌選擇枳柚 。需要注意的是，在選擇砧木的過程中，應優先選擇香橙，主要是因為其具有良好的長勢和較高的産量，同時也可選擇枳殼，主要是因為枳殼在口味、抗旱等方面極具優勢。最後，移植樹苗時，要連根帶土，且澆灌樹苗根部，進行妥善打包，防止脫水現象的出現。種植過程中，應及時去除樹苗頂部葉梢，并确保林木根部水分的充足性，且樹苗周邊應鋪設一些枯草，以最大限度地避免土地闆結。

2 果樹枝葉的整形與修剪

加強果樹骨架結構的培養非常重要，在培養樹體架構方面，針對果樹的主體部分，分枝最少為3枝，最多為5枝，分枝的長度應保持在25 cm以下，但需高于20 cm。應及時修剪長且低劣的枝幹，以提高果樹的固定性，使其生長狀态具有明顯的傘狀。修剪果樹葉子時，應秉持均勻分布的原則，既要滿足營養成分的節約化需求，又要對樹葉的透光條件予以改善，以便為果樹生長奠定堅實基礎。對果樹分枝進行修剪時，應不斷調整結果枝幹數量，及時剪除病蟲害問題嚴重的枝幹，同時應對冬季抽梢問題的控制保持高度關注，以實現沃柑優質高産的目标。

3 沃柑果樹的花與果實管理

首先，要想提高沃柑果實管理水平，應第一時間剔除畸形、受傷的果實。在枝幹結果較多的情況下，需及時采取措施，應合理保留大且優質的果實，将其他果實去除，防止過度吸收養分，影響果樹的正常生長，以不斷提高沃柑生長效率。其次，沃柑種植第2年春季，抽出花蕾較多，不僅會消耗、浪費不必要的養分，而且會對樹冠擴大造成嚴重威脅，此時應合理加強管理。一是噴施植物生長調節劑及灌水。最後1次枝梢開始老熟時，應及時噴施75%赤黴酸結晶粉1 g，再聯合使用尿素50 g兌水15 kg，噴施一兩次，如果冬旱現象明顯，應積極實施灌水工作，以保障樹勢 。二是應及時施加速效氮肥。春季抽春梢前10 d左右，施用速效氮肥極為重要，可不斷加快春梢生長速度，為幼果生長奠定基礎，确保自然疏花疏果目标的實現。三是摘除花蕾時，應采取人工方式，滿足抽梢需求。最後，每年沃柑果樹開花時，每間隔3 d應晃動果樹主枝，确保果實光照充足。如果果樹種植年限較長，花期前則應合理施用速效氮肥，以補充營養，保證結果率較高。此外，要積極開展和落實疏果工作，一般來說，落花10 d内應及時疏果，以保障沃柑産量。

4 土肥水管理

4.1 土壤改良

在種植苗木方面，良好的土壤發揮着重要作用，改良土壤已成為提高沃柑産量和品質的重要途徑之一。在土壤改良過程中，應加強犁田機的應用，不斷提高土壤平整度，并混合使用有機肥、複合肥、泥土等，提高土壤養分含量。此外，在樹冠投影外緣兩側，應開挖形狀以半月彎形為主的溝，為深施基肥提供便利。

4.2 灌溉管理

沃柑生長過程中對水分有着較高的需求量，灌溉過程中應确保灌溉方式的科學性、合理性，目前常用的灌溉方式主要有溝灌、滴灌以及微灌等。一般來說，在沃柑萌芽、開花及結果時期，果樹對水分的需求較高，此時應積極開展種植園區灌溉工作。在沃柑果實采收前15 d内應停止灌溉工作，其他時期的灌溉應根據具體的天氣情況、土壤狀況進行。

4.3 施肥管理

施肥管理過程中，應對沃柑的生長特點進行分析，做到合理施肥。在施肥方面，應高度明确施肥時間、方法及種類等。沃柑種植第1年，應做到薄肥多施，并合理配比複合肥，其中氧化鉀應為42%左右、氧化鈣應大于15%，再輔以有機肥、葉面肥等，以保障沃柑正常生長。沃柑種植第2年時，肥料類型主要為有機肥，其構成應以雞、牛、羊等糞肥為主，并将葉面肥、複合肥的輔助性作用發揮出來。一般來說，在沃柑種植産量和品質方面，追肥發揮着重要作用。沃柑樹苗夏梢抽發期，即6月至7月中下旬、秋梢抽發期8月上旬等，應合理進行追肥。在具體實踐中，應合理運用撒肥、淋肥、填肥等方式，應高度重視肥料含量，速效複合肥中的氮（N）、鉀（K 2 O）含量應大于17%。施肥後，應及時開展苗木淋水工作，1天1次即可，旨在促進苗木健康生長。苗木種植第3年，施肥時間應在3—4月，肥料構成應以有機肥為主，且要合理配施複合肥，以不斷提高幼果成熟率。沃柑苗木葉面噴肥時，應明确各元素比例，其中磷酸二氫鉀、硼砂比例應分别控制在0.5%、0.2%左右，可噴施多元素水溶肥，如硝态氮、氧化鉀、氧化鈣、氧化鈉等，其比例應分别為13%、9%、15%、3%。同時，要合理控制葉面噴肥的時間，最佳噴肥時間應為10∶00或16∶00後，具體噴施時，應嚴格根據使用說明進行。

5 病蟲害防治

5.1 農業防治

沃柑病蟲害防治的核心是預防，并對出現病蟲害的果樹采取有效措施防治。農業防治過程中，應選用抗病樹苗，對其施農家肥、有機肥；要将病枝、枯葉、僵果剪除并燒毀，使病原菌得到控制，防止出現打散的現象，以此降低病原菌越冬數量。若沃柑樹苗病情較為嚴重，則可結合實際情況，采用多種防治方式，以此達到良好的防治目的。

5.2 化學防治

化學防治中采用的農藥需遵循低毒、低殘留、高效的原則，全面貫徹“預防為主，重點防治”的用藥方針。根據相關研究可知，采用化學防治措施時同一種農藥不能連續使用3次以上，否則會使蟲害産生抗藥性。

5.2.1 潰瘍病。沃柑在秋季極易發病，其中，潰瘍病是最主要的病害，對該病害的防治可采用氫氧化銅，對果樹連噴2次，10 d後再噴施1次。沃柑春季發病時，則可采用72%農用鍊黴素聯合複方細砂有機銅1 500倍液，對果樹連噴2次，每隔10 d噴1次。同時，将果樹帶病的枝葉剪除，并将其帶出果園一同燒毀。

5.2.2 紅蜘蛛。沃柑如果患有紅蜘蛛蟲害，則可采用濃度5%的阿維菌素2 000倍液聯合克螨特2 000倍液進行第1次噴灑，間隔10 d後，再使用濃度5%阿維菌素2 000倍液聯合螺螨酯（螨危）2 00倍液進行防治。

6 結語

沃柑栽培難度較大，應正确選用種植技術。要想提高沃柑産量和品質，則需合理選擇優良品種，并對果樹進行修剪、整形，加強病蟲害的防治與預防，基于多方視角給予沃柑優質高産一定的保障，進而有力扶持和推進産業扶貧、鄉村振興等戰略目标的落實。

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