百香果有什麼功效和作用禁忌?百香果的功效與作用是什麼,我來為大家講解一下關于百香果有什麼功效和作用禁忌?跟着小編一起來看一看吧!
百香果的功效與作用是什麼
首先,百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極緻,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發育和生長。
第二,百果香中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微笑的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
第三,因為百果香入體,可以增強消化吸收功能,使得人體排便正常,不會阻塞腸道,所以對于緩解便秘症狀也非常有好處。
第四,美容養顔,那是必須的,它不但含有豐富的營養,而且可以給人飽腹的感覺,從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營養吸收結構,尤其其中含有的Vc,等都有美容養顔,抗衰老的作用。
百香果怎麼吃
1、直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下,咬它那個籽,很脆哦。
2、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁機,榨榨榨
3、刮下果肉和籽,和冰塊,适量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶:将果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘
5、高湯提味:将整個果子洗淨後放入高湯,可以将湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
6、直接鮮食:取成熟的百香果,洗淨切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。
7、制作果汁:取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀,風味更出色。( 備注:因為百糖溶解速度慢,所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解,即可得稍為黏稠的糖漿水,可以長期保存備用。)
8、果殼除了用于提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
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