蝦和老南瓜能一起吃嗎?南瓜和蝦不可以一起吃因為蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素C的南瓜同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的“砒霜”,危害甚大長期食用,會導緻人體中毒,免疫力下降要是不小心将南瓜和蝦一起吃,引起痢疾,出現腹瀉等情況,不嚴重時可以用黑豆、甘草解毒 ,現在小編就來說說關于蝦和老南瓜能一起吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
南瓜和蝦不可以一起吃。因為蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素C的南瓜同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的“砒霜”,危害甚大。長期食用,會導緻人體中毒,免疫力下降。要是不小心将南瓜和蝦一起吃,引起痢疾,出現腹瀉等情況,不嚴重時可以用黑豆、甘草解毒。
雖然南瓜不能和蝦一起吃,但是南瓜是可以和蝦皮一起吃的。南瓜有消炎止痛、理氣護肝、降血糖、解毒等功效,蝦皮有增強體質,提高抵抗力的功效,相輔相成,可以搭配食用。
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