鹽酥雞肉怎麼做?雞肉切小塊,大蒜切片用所有調料将雞肉拌勻放置冰箱腌制,隔夜最佳,下面我們就來聊聊關于鹽酥雞肉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞肉切小塊,大蒜切片。用所有調料将雞肉拌勻放置冰箱腌制,隔夜最佳。
将所有炸粉類材料混合,将雞肉裹上一層炸粉。
鍋内倒入适量油、油熱後放入雞塊炸至金黃後撈起、稍涼後入油複炸一次即可。
雞塊炸至金黃色,即将出鍋時放入一把九層塔稍微炸一下。
撈起瀝油,灑少許椒鹽即可開吃。
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