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酸酸甜甜水果羹的做法

圖文 更新时间:2024-08-20 21:13:03

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酸酸甜甜水果羹的做法(清甜不膩的營養水果羹)1

酸酸甜甜水果羹的做法

将猕猴桃兩端切除,小勺子插進去轉一圈,果肉脫落,切小丁備用。 草莓不要去葉頭,用清水沖洗一遍,然後水中浸泡15分鐘,此時可讓大多數的農藥随著水溶解。然後将草莓去葉子,放入淡鹽水中泡5分鐘,再用涼白開沖洗幹淨,切小丁備用。 另外把蘋果、梨削皮切小丁備用;橘子剝掉外皮,取出橘子肉,切丁備用。 》小芽的蘋果用鹽水沖洗幹淨的,所以沒有削皮哈。 準備一個鍋,倒入清水,大火燒開。 在燒水的同時提前調配好水澱粉(在澱粉中加水,一邊加一邊攪拌,融化開即可)。 》也可以用藕粉代替,用藕粉成品會更加清香。 》提前準備好水澱粉,是為了等會減少煮的時間哈。 水燒開後轉中火,加入少許冰糖。 》加多少冰糖大家根據自己加的水果種類和酸甜情況調整,小芽用的水果偏酸。 放入所有水果。 》橘子也可以後面點再放入,因為會變酸哈。 快速倒入鍋中,用勺子快速攪拌,均勻起糊即可。 》水澱粉放了一會可能會沉澱,用之前用勺子輕輕攪拌下。 》盡量減少水果的加熱時間,營養素的破壞程度也會越小。 關火盛出,五彩缤紛又熱乎乎的水果羹就做好啦,趕緊美美開動吧。 》草莓煮完後會稍許變色哈。 粥,一家三口,一人食,鍋具,甜,香,下午茶,早餐,小吃,煮鍋,

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