巧克力小圓餅怎麼做?低筋面粉100克,玉米澱粉30克,黃油30克,紅糖50克,全蛋液30克,巧克力20克,鹽1克,水200克,我來為大家科普一下關于巧克力小圓餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
低筋面粉100克,玉米澱粉30克,黃油30克,紅糖50克,全蛋液30克,巧克力20克,鹽1克,水200克。
準備好材料和份量,用紅糖粉代替可可粉的顔色。
低筋面粉加玉米澱粉混合一下。
加入紅糖混合均勻。
用刮刀翻拌到沒有幹粉的狀态。
面團平均分成16個,取一個小面團,按扁後放上适量的耐烤巧克力豆。
所有的小圓餅做好後留出一定的間隔,小圓餅放入烤箱中下層,上下火170度烤20分鐘。
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