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黃姜的吃法

美食 更新时间:2024-08-30 02:17:02

黃姜的吃法?材料:幹貝6粒、鮮蝦100g、青魚肉100g、洋蔥半個、隔夜米飯500g、黃姜粉6~10g、鹽适量 ,下面我們就來說一說關于黃姜的吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃姜的吃法(黃姜炒海鮮飯的做法)1

黃姜的吃法

材料:幹貝6粒、鮮蝦100g、青魚肉100g、洋蔥半個、隔夜米飯500g、黃姜粉6~10g、鹽适量。

食材的準備。

幹貝用溫水浸泡至軟。

蝦挑去腸泥去皮。

青魚洗淨切片、洋蔥切絲/塊、幹貝切丁、蝦去皮留尾。

鍋上火加底油15g爆香洋蔥。

然後将魚片、幹貝丁、蝦一起續入。

翻炒勻至蝦變色,盛出備用。

重新置鍋,加入底油20g把米飯續入。

小火翻炒待米飯沒有硬塊均勻後加入黃姜粉翻炒均勻。

然後将炒好的海魚和洋蔥一起續入米飯。

繼續翻炒待均勻後加入适量的鹽即成。

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