“Fitter不僅僅是做配餐，更多的是告訴你怎麼去吃，從而樹立良好的飲食習慣 ”——鐘虞

勻稱的手臂、緊實的腹部、清晰的馬甲線……當下，越來越多的人開始運動健身，去追求完美的線條。就瘦身而言，除了要“動起來”，科學的餐食搭配也至關重要。所謂三分練七分吃，“吃”直接關系人的健康與狀态。

今年6月，90後“海歸”美女鐘虞在成都創立健身餐品牌——Fitter，這家被網友稱為“全成都最好吃的健身餐”，為健身愛好者們帶來了最極緻的享受。

鐘虞不僅是公認的大美女，還是海歸“學霸”：自高中開始就赴美留學，随後考入英國約克大學攻讀經濟學專業，本科畢業後她又考入倫敦大學學院，攻讀管理類研究生。回國後，鐘虞除了管理一家金融公司和經營一家幼兒園，還在6月正式創建了Fitter。

談及做健身餐的原因，鐘虞坦言，由于身體原因，自己從小并不喜歡辛辣飲食，反而對清淡食物青睐有加。成都飲食很油爆，再加上抽煙酗酒，不少人都有糖尿病和脂肪肝等問題。然而，市面上還沒有一個專業的團隊在做健康餐，并幫助大家進行飲食管理，“希望通過這個品牌，帶給大家正确的飲食觀念”。

鐘虞還透露，從大學開始，就會經常去健身房鍛煉，尤其喜歡打拳擊，好身材就是這麼“煉”出來的。“健身 飲食”——正是基于這樣的“情懷”，Fitter就正式誕生了。

鐘虞表示，Fitter是一個高顔值團隊，目前共有12名成員，最大的28歲，最小的隻有21歲，“創業初期異常辛苦，每天隻能休息4個小時”，小鮮肉們都沒有叫苦叫累。

除了“能吃苦”，Fitter同樣“藏龍卧虎”，配有專職的公共營養師，專門根據銷售大數據設計産品，并且隔周更新菜品，讓大家每天都“吃的新鮮”；特聘的法國米其林餐廳主廚負責膳食搭配，還可以針對不同人群做“高級定制”，告訴你應該怎麼去“吃”。

此外，還有專門的點心師，為控制不住嘴巴的減肥者，專門制作低熱量的小零食。

“健身餐不是減肥藥，飲食管理更重要”，鐘虞表示，減脂是大多數人的訴求，隻有在攝入的熱量低于消耗的熱量時，才會達到效果。如果再搭配運動，瘦身周期會縮短。

Fitter每餐都會有主食、肉類、蔬果，各類食物的搭配都經過了精确的計算，以确保“高蛋白、低碳水”的營養餐的呈現，“在做到美味的同時，又保證減脂效果”。鐘虞特别提醒，減脂不是一定要吃“草”，不吃晚飯，這樣隻會讓你飲食結構失衡，快速反彈。

鐘虞告訴小新，Fitter目前主要在做減脂餐，每日餐食包括午餐、間餐和晚餐。增肌餐為輔餐，主要是午餐和晚餐。

餐食需要提前24小時預定，每日的健身餐都會在當日淩晨準備完畢，上午配送完成，所以不用擔心是隔夜菜。

拿到健身餐的朋友隻需要稍微加熱，就可以食用了。随着季節變化，Fitter也會随時更新菜單，馬上将會推出“泥類”健身餐，讓大家在天冷的時候能吃上暖和的食物。

文/蘭尼斯特 Fitter供圖

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