菠蘿加鹽怎麼泡?在家閑着無聊，想做一份水果撈吃呢美味的酸奶加上一大堆不同的水果，再加點燕麥、餅幹之類的，肯定好看又好吃言出必行我穿好衣服就來到了街裡的水果超市，果然是換季了，菠蘿都出場啦我可真是太高興了，酸酸甜甜的菠蘿是全家人都愛的水果呢商家也很貼心，把菠蘿都幫削好了皮賣給我，現在小編就來說說關于菠蘿加鹽怎麼泡?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

菠蘿加鹽怎麼泡

在家閑着無聊，想做一份水果撈吃呢！美味的酸奶加上一大堆不同的水果，再加點燕麥、餅幹之類的，肯定好看又好吃！言出必行！我穿好衣服就來到了街裡的水果超市，果然是換季了，菠蘿都出場啦！我可真是太高興了，酸酸甜甜的菠蘿是全家人都愛的水果呢。商家也很貼心，把菠蘿都幫削好了皮賣給我。

大家應該都知道，菠蘿的外皮又硬又厚又紮手，買回家自己收拾可要費好一番功夫呢！所以很多人都喜歡直接買已經去皮的菠蘿。我這不也貪圖方便省事，就直接買了已經削皮好的菠蘿帶回家，把菠蘿泡在水裡，正打算放鹽呢，我媽趕緊沖過來把菠蘿撈出來了，我就蒙了：咋了這是？菠蘿不應該泡在鹽水裡待一會兒才能吃嗎？我沒做錯啥呀！我媽笑了笑，非常耐心地給我解釋一通，我這才恍然大悟，原來我真的差點做錯了啊！

首先就是，我不應該買去皮的菠蘿。雖然有的商家确實很貼心，幫顧客先削掉了菠蘿的外皮，但是也有些無良商家，為了不讓顧客看見菠蘿有腐爛的痕迹，索性去皮，這樣顧客就難以分辨菠蘿的好壞了。所以，以後我們再挑選的時候，盡量挑選有皮的菠蘿，選好了再讓商家幫忙去皮。

其次就是，菠蘿中有一種東西叫做菠蘿蛋白酶。如果直接食用的話，會對人的口腔粘膜以及皮膚産生刺激性的作用。如果你是過敏體質，就更不能直接食用了。否則會口唇發麻，極有可能産生腹瀉的情況。但是如果将菠蘿泡在鹽水裡，就可以避免這種現象的發生，還會讓菠蘿更有口感，滋味十足。

我放鹽這事兒沒毛病，我是錯在了直接用自來水浸泡了。自來水是涼的，水中含有大量的細菌，而我們浸泡的菠蘿肯定是去了皮的，菠蘿肉直接與含有細菌的水親密接觸，吃起來肯定不利于腸胃和身體健康啊。咱們不要怕麻煩，以後咱們要吃菠蘿，第一步應該是買回菠蘿後，燒一壺開水，晾涼了再泡菠蘿，這樣泡出來的菠蘿不僅吃得安心，還更加的鮮甜如蜜。

我給大家總結了吃菠蘿的兩種方法，大家要記好哦！内容不多，但是絕對用得着。

第一種：燒一壺開水，等其自然冷卻，也就是涼白開，加适量的鹽，然後将去皮的菠蘿切成小塊，放入鹽水中，大概半個小時左右，就可以沖洗直接吃了。切記沖洗的時候也要用涼白開哦。

第二種：因為小蘇打也屬于堿性，它放入水中的效果和鹽水差不多，都能快速的去除菠蘿中的酸澀味，還能減少菠蘿蛋白酶對人體有可能産生的損害。所以我們可以加一些小蘇打到涼白開中，然後再放入切好的菠蘿肉，浸泡一小會兒再沖洗，就可以食用啦。

看到這兒，大家明白以後該如何洗菠蘿了嗎？每種水果的外形和味道都不同，自然也就需要大家不同的處理和對待方式，像清洗菠蘿這個過程，大家千萬不要嫌麻煩，畢竟咱們主要吃的是健康，是營養，是安全。不要貪圖一時方便，對身體造成損害，那就得不償失了是不？

今天幸好母親把我攔下了，不然我這麼一泡，今天的水果撈可能要泡湯了！但是還真别說，這回的菠蘿我吃得可安心了。酸甜酸甜的味道，再配上我的兩大盒酸奶，還有堅果和餅幹碎，真是撐到我了，所以我覺得今晚不用吃晚飯咯。不過你們别學我哈，你們要好好吃晚飯哦！

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