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北方粽子葉子是哪種植物

生活 更新时间:2024-10-07 06:42:05

粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一,粽子由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多,那粽葉是什麼植物的葉子呢?

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不同地域的粽葉不盡不同,一般具有較強的地域特點。例如雲南、廣西、湖南選用芭蕉葉;江西、浙江、福建選用闊葉的竹葉;江蘇、浙江、山東、安徽常用蘆葦葉;浙江、福建、湖南也用竹筍殼;山東、河南多用荷葉,粽葉是什麼植物的葉子。

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煙台藍白食品有限公司選用的是闊葉的竹葉,具體說是箬竹屬植物的葉子。煙台藍白食品有限公司地處山東省,山東多用荷葉、簸籮葉做為粽子葉,為什麼舍近求遠呢?

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因為藍白食品從産品品質出發,竹葉可以做為茶飲,它富含對人體有益的微量元素和多種氨基酸,氣味芳香,聞之如有回歸大自然的感覺。相比荷葉和簸籮葉,箬葉品質更好,是上等粽子選用的粽葉。

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粽葉是什麼植物的葉子,你知道了嗎?

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