周末在家,買了鮮活的海蝦,就試着做一個豉油蝦吧,非常簡單,非常好吃
By 頭盔一戴誰都不愛
1、蝦清洗後去蝦線,最好開背,更好入味,蔥姜蒜粒切好備用
2、留一部分香蔥切段
3、熱油爆香蔥姜蒜粒,放入大蝦,加料酒,蚝油,豉油,糖,快出鍋前加入香蔥段翻炒,加适量鹽調味
4、出鍋,裝盤
大蝦要多焖一會
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