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人工養殖最好的魚

生活更新时间:2024-08-22 08:30:25

聰明人就買這6種魚，目前沒有人工養殖，漁商販：果然是行家。

經常走菜市場的人都知道，目前市場上的魚，種類繁多，品種多樣，常見的魚至少也有上百種，大小不一，形态各異，價格也高低不同。

魚的營養價值高，低脂肪高蛋白質，老少皆宜。在我們老家，老一輩的人喜歡炖魚湯給小孩子喝，說是小時候多吃魚，小孩子會更聰明，這句話不管真假，反正我是信了。

現在市場上的魚，魚目混珠，如果不仔細辨别，有些魚會被以次充好，将養殖池魚當新鮮海魚賣，不過下面這6種魚，都是目前沒有辦法人工養殖的，不僅價格便宜，魚肉還特别鮮嫩。

第一種：龍利魚

龍利魚，在閩南又被稱為“塔西魚”或是“皇帝魚”，龍利魚除了中間的脊椎骨以外，其他都是軟骨，可以說是一整條魚都不浪費一丁點，這種魚适合小朋友吃，魚肉多魚刺少。

人工養殖最好的魚（聰明人就買這6種魚）1

第二種：巴浪魚

大的巴浪魚可以用來做烤魚，味道和口感跟秋刀魚相似，而小的巴浪魚，更多的是被拿來制作成小魚幹，平時放在冰箱冷凍，1年都不會壞。也是閩南特色鹹飯裡必加的一種配料。

人工養殖最好的魚（聰明人就買這6種魚）2

第三種：黃赤魚

黃赤魚的肉質比較緊實，魚肉更香有口感，是老漁民喜歡的海魚之一，不過這種魚魚刺比較硬，吃的時候需要小心一點。

人工養殖最好的魚（聰明人就買這6種魚）3

第四種：鬥鲳魚

鲳魚有：黑鲳、白鲳、鬥鲳，其中黑鲳魚是可以養殖的，白鲳魚和鬥鲳魚就是純野生的，大的鬥鲳魚重可達上斤重，這種魚除了四周的小魚刺以外，全部都是魚肉，喜歡吃魚的人連鲳魚頭都不放過的。

人工養殖最好的魚（聰明人就買這6種魚）4

第五種：馬頭魚

馬頭魚魚肉比較軟爛，季度性比較強，平常比較少見，這種魚可以用來做魚丸，或是用來做個香炸魚，味道相當不錯。

人工養殖最好的魚（聰明人就買這6種魚）5

第六種：沙丁魚

一般市場上看到的沙丁魚都不大，别看沙丁魚長得小，這魚肉可是一等一的好吃，煮熟後的沙丁魚魚肉呈一片片的，魚肉嫩而不爛，鮮而不腥，如果是用來做香炸沙丁魚，可以連魚刺頭都吃掉了。

人工養殖最好的魚（聰明人就買這6種魚）6

上面這6種魚，是目前無法人養殖的魚，營養美味，肉質鮮美，喜歡吃魚的小夥伴們，在菜市場碰到别錯過哦。

一屋三人，三餐四季，我是李家媽媽美食，喜歡分享家常菜，期待您的關注。感謝您的點贊、轉發和支持。

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