1️⃣酸奶倒入碗中,打入2個雞蛋,加入15g玉米澱粉,攪拌均勻無顆粒。
2️⃣6寸模具鋪上油紙或烤碗,倒入蛋糕糊,雙手震出氣泡,更細膩。
3️⃣烤箱提前預熱,180度烤45分鐘左右即可
根據自家烤箱的脾氣适當調整時間和溫度~
好吃不胖的酸奶蛋糕做好了,入口即化吖,一定要試試~~更多烘焙美食做法可以參考這套烘焙資料,裡面包含36本烘焙食譜,包括烘焙大師許正忠、吳美珍的作品,以及一些做得比較好的烘焙培訓機構出品的食譜。
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