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蒜泥基圍蝦怎麼做

生活更新时间:2024-12-04 06:52:37

蒜泥基圍蝦怎麼做?食材：基圍蝦500克，生姜一塊，大蒜籽五瓣，香菜一根，我來為大家講解一下關于蒜泥基圍蝦怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

蒜泥基圍蝦怎麼做

食材：基圍蝦500克，生姜一塊，大蒜籽五瓣，香菜一根。

先把基圍蝦剪掉蝦須，洗幹淨備用。

再把基圍蝦去掉頭和殼，挑去蝦線，再擺在盤子裡。

把姜蒜洗幹淨去皮再剁碎備用。

把姜蒜均勻的擺在蝦上面。

再燒适量水，水滾後把蝦放進去隔水蒸五到八分鐘。

時間到了不要急着打開鍋蓋，等水蒸汽出完了再小心端出來，挑去上面的姜蒜。

再準備一些姜蒜，去皮剁碎，再燒滾。把燒好的熱油澆在蒸好的蝦上面即可。

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