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日式火鍋的做法

生活 更新时间:2024-09-16 21:57:59

日式火鍋的做法?首先,把牛肉用清水提前泡半個小時,完了倒了水,切成塊,加入韓國米酒,鹽,黑胡椒粉腌制(至少半個小時),我來為大家科普一下關于日式火鍋的做法?以下内容希望對你有幫助!

日式火鍋的做法(日式火鍋湯底怎麼做?)1

日式火鍋的做法

首先,把牛肉用清水提前泡半個小時,完了倒了水,切成塊,加入韓國米酒,鹽,黑胡椒粉腌制(至少半個小時)。

然後,把我們需要的食材準備好,把油麥菜,西紅柿,白菜等這些都洗幹淨,放在盤子裡備用。

接下來,把鍋裡面加入油,把腌制好的牛肉片放在裡面煎熟,記得裡面加入洋蔥條去去腥味,好了之後盛出備用。

接下來,把鍋洗幹淨,加入清水,再加入一勺醬油,一勺料酒,一點雞精攪拌均勻。

把我們已經準備好的蔬菜整齊的放在鍋裡,把火開大,慢慢的開始煮這些食材,把耐煮的放下面。

把切成一瓣一瓣的西紅柿放在中間一層,還有泡過的魚丸也放在中間一層。

最後,把日本豆腐切成一塊一塊的碼在上面,在把蝦放上去,在添入一點清水把白菜放上三四片就可以了,蓋上蓋子等着煮好就可以了。

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