這一季的《中餐廳》又誕生了好多令人胃口大開的菜品,節目中的明星們紛紛拿出自己的看家本領,趙麗穎的炊煙小炒黃牛肉、張亮的糖醋排骨、林大廚的紅燒魚,都是菜單上的爆款,屏幕前的觀衆也表示口水直流,看餓了!
這款“炊煙小炒黃牛肉”雖然做法簡單快手,但是味道真的是好吃到令人驚訝,而且還特别适合上班族的一道快手菜。另外,牛肉是消費的主流,健康、有營養,吃牛肉也符合中國人的日常飲食習慣。
而且這些菜品不僅色香味俱全,更重要的是營養豐富,非常适合“解除疲勞”。下面我們就來盤點一下日常飲食非常推薦的幾種食材,上班族和學生朋友們記得收藏一下!
1、 雞胸肉
雞胸肉含有豐富的蛋白質氨基酸,還有抗細胞疲勞效果最顯著的物質咪唑二肽。食用100克雞胸肉就能獲得一日所需咪唑二肽。
2、 三文魚
三文魚肉漂亮的粉紅色來源于蝦青素成份。蝦青素則是非常好的抗氧化物質,可以緩解人體自律神經失調以及運動帶來的肌肉疲勞。
3、 生蚝
鋅是人體必需的微量元素,可以促進兒童大腦發育,幫助消化吸收。成年人每天會流失3-4毫克鋅,男性需要每天攝入11毫克鋅,女性為8毫克。含鋅最豐富的食物就是生蚝,一個中等大小生蚝就能滿足人一日所需。
4、 動物肝髒
動物肝髒含豐富的鐵和B族維生素。維生素B幫助脂肪、糖、蛋白質的代謝,還有體内生物鐘的調節。常常被人忽略的雞肝就是富含天然的B族維生素的食物。
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