腌茶葉蛋的方法和步驟?準備好茶葉和香料 把雞蛋清洗幹淨煮熟可以用鍋煮,我來為大家科普一下關于腌茶葉蛋的方法和步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
腌茶葉蛋的方法和步驟
準備好茶葉和香料。
把雞蛋清洗幹淨煮熟。可以用鍋煮。
雞蛋煮好後取出來,借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。
鍋裡放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸。
湯汁煮沸後加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮。
蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火,浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味就可以開吃。
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