巧克力作為一種極具特色的糖果,從傳入我國後就倍受歡迎。不管是男性群體還是女性群體,都能找出巧克力的死忠粉。再加之巧克力還有傳遞好感的作用,使它飽受情侶的青睐。但巧克力再好也是糖果,糖吃多了對身體不好我們是知道的。那如果吃了過期的巧克力會怎樣呢?吃過期的巧克力危害有哪些呢?
1、巧克力
巧克力是以可可粉或可可脂為主要原料的,大多數巧克力中都必含有的是可可脂,可可脂鑄就了巧克力獨特的口感。因為可可脂中含有的多酚化合物,使最正宗的巧克力呈現黑色,且帶有一些獨特的苦澀感。一般來說,黑色巧克力和牛奶巧克力的味道都有不同。
2、過期巧克力對人體所造成的傷害
首先,我們要明确的是巧克力中其實是含有蛋白質一類的成分的,所以吃了過期的巧克力有可能會引起食物中毒。食物中毒的表現我們都很了解,如腹瀉、嘔吐,嚴重的還會損害肝髒,因此過期的巧克力不應再繼續食用。
3、重視巧克力的保質期
在平常購買巧克力時,一定要注意看巧克力包裝上所标注的生産日期,過期巧克力千萬不要購買。吃過期的巧克力危害極大,其後果的嚴重不亞于任何一種食物中毒,抱着僥幸心理去嘗試過期巧克力的行為是不可取的。
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