内蒙山藥丸子的做法?用料:山藥一顆、面粉适量、胡蘿蔔1根、蔥花适量、鹽适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量,今天小編就來說說關于内蒙山藥丸子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:山藥一顆、面粉适量、胡蘿蔔1根、蔥花适量、鹽适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量。
山藥洗淨刨絲,清水洗兩遍。裹上面粉。
起鍋燒水,水開蒸10分鐘。
起鍋燒油,依次放入蔥花,胡蘿蔔,蒸好的山藥丸子,中小火翻炒。
碗中放入蔥花、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、鹽,淋上熱油攪拌。
盛出山藥丸子,放入兩勺調好的蔥油。
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