雞肉炖木瓜的做法?主料:雞肉300克輔料:木瓜30克,100克,下面我們就來聊聊關于雞肉炖木瓜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:雞肉300克。
輔料:木瓜30克,100克。
調料:姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油30克。
将木瓜洗淨後切成薄片。
雞肉洗淨後切成3厘米見方的塊。
姜切成片,蔥切成段。
莴苣頭去洗淨後切成3厘米見方的厚塊。
将牛肉塊、木瓜片、莴苣頭塊、姜片、蔥段一同置于炖鍋内。
加入1800毫升清水,用武火燒沸,再改用文火炖煮45分鐘。
加入鹽、雞精、胡椒粉略煮即成。
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