高血壓現已成為上了年紀人常患的一種疾病,大家都知道高血壓者應少吃食鹽,因為鹽中含有的鈉很多,吃多了會導緻血管收縮,從而導緻血壓升高。高血壓除了食鹽,這3種水果也要少吃,避免刺激自身血壓升高。第1種食物是西柚,研究發現45種降壓藥物和西柚同吃會産生副作用,因此高血壓者不要吃西柚。第二種是冰鎮西瓜,因為冰鎮西瓜溫度太低,食用會導緻血管收縮,而且西瓜中水分充足,吃多容易血液循環過快,給血壓造成壓力。第3種就是榴蓮,榴蓮中含鈉也很多,因此要少吃。
高血壓者可以吃蘋果、香蕉、猕猴桃等水果,下面小編教大家一款蘋果奶昔,快快學起來吧。
蘋果奶昔
By 姊姊!
配料:
蘋果 3個、牛奶 1袋
烹饪步驟:
1.蘋果牛奶
2.蘋果切塊
3.放進料理機
4.加入牛奶榨汁
烹饪小貼士:
1、蘋果中含有豐富的具有整腸作用的水溶性食物纖維果膠原,有助于腸胃蠕動,消除有害的腸内菌,也可防治便秘。另外果膠原在蘋果果皮中的含量多于果肉部分,因此食用蘋果時盡可能連同外皮一起吃。
2、蘋果的酸味來源于其所含的蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等有機酸,它們與為身體提供能量的果糖及葡萄糖互相合作,可消除疲勞,穩定精神。
3、蘋果含的鉀元素能促進鈉鹽的排出,具有利尿作用。據研究,在空氣污染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的侵害。
4、蘋果中的果酸、纖維素有吸附膽固醇,并使之随糞便排出體外的功能,從而降低血液中膽固醇含量,不使膽固醇沉澱在膽汁中變成膽結石,并減輕污染造成的慢性中毒。
參考文獻:趙慶新《全家人的蔬果養生手冊》
大家喜歡直接吃蘋果,還是将蘋果榨汁呢?
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