番茄怎麼保存時間長?冷藏法成熟的西紅柿在2~4℃之間冷藏比較好,10天之内可保持新鮮和營養溫度太低,西紅柿會失去鮮味,并且很快因凍傷而腐爛,我來為大家科普一下關于番茄怎麼保存時間長?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
冷藏法
成熟的西紅柿在2~4℃之間冷藏比較好,10天之内可保持新鮮和營養。溫度太低,西紅柿會失去鮮味,并且很快因凍傷而腐爛。
速凍法
買回來後洗淨,表面晾幹,放到食品袋裡,然後放置與冰箱冷凍室,三個小時後基本就能凍結。這樣可以在冬季随時拿出來解凍就能做菜,味道和營養很不錯。
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