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網購的鴿子怎麼處理

生活 更新时间:2025-01-08 17:46:12

網購的鴿子怎麼處理?活鴿子是采用“悶殺”法處理,活的鴿子在水中掙紮後,會造成血液快速循環,我來為大家講解一下關于網購的鴿子怎麼處理?跟着小編一起來看一看吧!

網購的鴿子怎麼處理(網購回來的鴿子怎麼處理)1

網購的鴿子怎麼處理

活鴿子是采用“悶殺”法處理,活的鴿子在水中掙紮後,會造成血液快速循環。

鴿子的血會迅速進入毛細血管,之後将鴿子靜置兩個小時。鴿子的血液凝固後進一步處理鴿子。

燒一壺熱水,大概有七八分開,不要沸騰,往已經死了的鴿子身上澆去。

讓除毛更方便一些,除去身上的羽毛和一些細小的絨毛,即可開始解剖工序。

可以采用“醉殺”的方式殺鴿子,先用酒把鴿子灌醉,讓鴿子的血液循環加速。

将鴿子窒息而死,之後再靜置兩個小時左右,起到和“悶殺”一樣的效果。

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