有機鹽的概念是什麼?有機鹽是有機酸、生物堿适當中和生成的鹽,我來為大家科普一下關于有機鹽的概念是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
有機鹽是有機酸、生物堿适當中和生成的鹽。
有機鹽在有機結構上隻有少數基團是離子的形态(羧基等),它們的作用在有機結構上,像藥物、維生素等,而制成鹽是為了讓難以溶于水的有機物變得易溶。
有機鹽是有機酸,或者有機堿與其他酸和堿(可以是有機的也可以是無機的)反應形成的鹽。如醋酸鈉(有機酸,無機堿鹽),溴化四丁基铵(無機酸,有機堿),乙酸吡啶鹽(有機酸,有機堿) ,甲基鈉(烷基鹽),乙醇鈉(強堿)
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