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稻谷脫殼後叫什麼米

生活更新时间:2024-08-17 16:01:52

稻谷脫殼後叫什麼米?而脫殼後的水稻則叫做糙米，糙米是稻谷在脫殼後未經過精米加工的粗米，具有蒸煮麻煩，口感不好，消化困難等，需要再加工成精米才可以食用，今天小編就來說說關于稻谷脫殼後叫什麼米?下面更多詳細答案一起來看看吧!

稻谷脫殼後叫什麼米

而脫殼後的水稻則叫做糙米，糙米是稻谷在脫殼後未經過精米加工的粗米，具有蒸煮麻煩，口感不好，消化困難等，需要再加工成精米才可以食用。

水稻的稻殼可做燃料、填料、抛光劑，還可制造肥料和糠醛。而其稻草可用作飼料、牲畜墊草、覆蓋屋頂材料、包裝材料，還可制席墊、服裝和掃帚等。

水稻的米可煮成飯。在東方、中東以及其他地區，其可加上湯、配菜、主茶一起食用。

除此之外，水稻脫殼還會産生米糠，而米糠要是磨成粉，或者是提取出澱粉，是可以用作飼料。其加工米糠得到的油可以既作為食品也用于工業，而碎米則用于釀酒、提取酒精和制造澱粉及米粉。

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