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真正好吃的蛋撻是怎麼做的

健康更新时间:2025-01-10 19:19:04

真正好吃的蛋撻是怎麼做的?款款酥皮松脆，中間香滑柔軟，一口一個美滋滋，這就是蛋撻給人的幸福感～，今天小編就來聊一聊關于真正好吃的蛋撻是怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!

真正好吃的蛋撻是怎麼做的

款款酥皮松脆，中間香滑柔軟，一口一個美滋滋，這就是蛋撻給人的幸福感～

By 糖糖食味記

用料

蛋撻皮 26個

糖兩勺（根據自己喜歡調節）

雞蛋 4個

煉奶 2勺

牛奶 200ml

葡萄幹适量

做法步驟

1、準備一個幹淨的空碗，放入2勺糖（根據自己口味調節）

2、打入四個雞蛋

3、放入2勺煉奶

4、将其攪拌均勻

5、導入200ml的牛奶

6、攪拌均勻後，用濾篩過濾一遍

7、将事先解凍好的蛋撻皮放入烤盤内

8、倒入蛋撻液

9、倒至八九分滿即可，再根據個人口味放入自己喜歡的幹果或水果，我自己放的是葡萄幹

10、烤箱上下管190度預熱10分鐘，接着放入蛋撻

11、上下管190度烤20—25分鐘（根據自己家烤箱型号和溫度注意觀察蛋撻成色，調節時間）

12、成品

13、成品

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