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自制柔軟華夫餅

圖文 更新时间:2024-11-20 09:38:34

自制柔軟華夫餅(制作無麸質華夫餅)1

這個食譜的無麸質面粉包括燕麥粉,杏仁粉/餐,鷹嘴豆粉,糙米粉和荞麥粉。用椰子糖自然增甜,并使用酥油代替黃油。

營養
  • 份量: 1華夫餅
  • 卡路裡: 277
  • 糖:2.3g
  • 鈉:463毫克
  • 脂肪 14.3g
  • 飽和脂肪: 10.2g
  • 不飽和脂肪:3g
  • 反式脂肪:0.2g
  • 碳水化合物: 33.3g
  • 纖維:4.3g
  • 蛋白質: 8g
  • 膽固醇:65毫克
配料
  • 2個雞蛋
  • 2杯無麸質面粉
  • 11/2杯低脂椰奶或不加糖的杏仁奶
  • 2 湯匙酥油,融化
  • 1 湯匙椰子糖
  • 1 湯匙發酵粉
  • 1 茶匙小蘇打
  • 1/2 茶匙海鹽
  • 1/2 茶匙香草精
如何制作無麸質華夫餅

讓我們先把雞蛋打在一個大碗裡,直到它們又好又蓬松。

自制柔軟華夫餅(制作無麸質華夫餅)2

然後加入其餘的成分 - 通過香草精加入面粉。将它們全部混合。

接下來,潤滑預熱的華夫餅餅铛。節省時間,并在此步驟中使用酥油。分批1/2–3/4杯,小心地将混合物倒入華夫餅餅铛中。

自制柔軟華夫餅(制作無麸質華夫餅)3

炸至看起來酥脆金黃色。

自制柔軟華夫餅(制作無麸質華夫餅)4

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