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在得知懷孕後,準媽媽都會在飲食方面格外注意,但有一部分準媽媽會陷入飲食的誤區,覺得懷孕後就應該多吃多補充營養品,其實這樣隻會讓你在孕期長更多的脂肪。合理安排飲食,科學進補才是最重要的。那孕早期的準媽媽,該怎麼吃呢?
營養食譜推薦
豬肚大米粥
補益氣血
材料: 大米40克,豬肚150克,瘦豬肉100克。
調料:料酒 3 克,鹽 2 克,雞精少許,水澱粉适量。
做法:
1. 豬肚洗淨,用1/3鹽、水澱粉抓勻,再用清水洗淨,入沸水汆燙熟,撈出切片;瘦豬肉洗淨切片,加料酒、1/3的鹽、水澱粉抓勻,入沸水汆燙後撈出。
2. 大米淘淨,與适量清水一同放入鍋中,大火煮滾後放入豬肚片、瘦肉片,以小火熬煮至熟,加入雞精、1/3調味即可。
香菇油菜
增強免疫力
材料: 油菜 250 克,香菇(水發)100 克。
調料: 鹽 2 克,生抽 3 克,蔥花 5 克。
做法:
1. 香菇洗淨去蒂,劃成十字刀;油菜擇洗幹淨,對半剖開。
2. 鍋中水燒開後加點鹽,分别放入油菜和香菇焯熟擺盤,撒蔥花即可。
功效:香菇含有蛋白質及硒,可以抗氧化,提高人體免疫功能;油菜中維生素 A及維生素 C 含量比較高,可以幫助人體抗病毒,兩者搭配的這道菜是增強孕媽媽免疫力的佳品。
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