蝦虎魚的吃法技巧教程?蝦虎魚怎麼吃——蚝油:清洗蝦虎魚,用生抽,澱粉和料酒将蝦虎魚的魚肉塊腌制一刻鐘時間在鍋中放入蔥姜,之後爆香,等到香味出來後就放入腌制入味的魚塊反複翻面确保蝦虎魚的兩面都變金黃色鍋中加入紅綠椒丁,反複翻炒後和蝦虎魚塊一起盛出用鹽和胡椒粉調味即可,今天小編就來聊一聊關于蝦虎魚的吃法技巧教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
蝦虎魚怎麼吃——蚝油:清洗蝦虎魚,用生抽,澱粉和料酒将蝦虎魚的魚肉塊腌制一刻鐘時間。在鍋中放入蔥姜,之後爆香,等到香味出來後就放入腌制入味的魚塊。反複翻面确保蝦虎魚的兩面都變金黃色。鍋中加入紅綠椒丁,反複翻炒後和蝦虎魚塊一起盛出。用鹽和胡椒粉調味即可。
蝦虎魚怎麼吃——砂鍋:将蝦虎魚切成大塊,完全清洗幹淨沖掉血水後待用。将豆腐切塊之後放入鍋中煎煮取出。鍋中放入蔥姜爆香,再加入辣椒。魚塊煸炒透之後放入砂鍋底部,完全鋪平之後加入清水。放入蔥料酒,紅棗香菇,醋,大火燒開。等到十五分鐘後放入豆腐,再煮五分鐘左右。豆腐熟後就可以放入胡椒粉,鹽,麻油和蔥花。
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