【每日學機械】第49期,大家都對德國雙立人刀具比較熟悉,其實在廚刀上,德國的Wusthof(三叉牌) 也絲毫不遜色。三叉品牌創立于1814年,已有逾二百年的曆史,産地位于德國的索林根,是一家專業從事設計和制造精密鍛造刀具的公司。目前,三叉已經擁有300多種鍛造刀具,每把刀都由專業技術團隊制造而成。
下面我們看看這家的菜刀是如何制作的,自動化程度 手工匠人的典範,一把菜刀,一個企業都能堅持做到200年!
↓↓先看下他們主要做的産品
↓↓首先進行自動化剪闆
↓↓熱成型處理
↓↓工業機器人進行各種角度的打磨
↓↓手工匠人進行最後的磨刀刃
上面的一些動圖就是這家企業制造刀具的全過程,德國制造已經寫過很多文章了,也許是嚴謹、專注、認真成就了這家兩百多年的企業吧!
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