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如何做幹貝冬瓜湯

健康 更新时间:2024-08-07 10:18:37

如何做幹貝冬瓜湯(我的養生日常-遠離秋燥)1

我的養生日常-遠離秋燥,煲湯是個很棒的選擇,夏季後立秋剛入,夏日餘熱未散,人的體内積熱毒素還是比較明顯的,所做用冬瓜煲湯喝上一盞二盞此湯很舒服,也适合初秋食用,既不上油又不重料,所以人人合适的一鍋防秋燥的養生湯,美味秋燥湯就在你身邊,喜歡我的吃法一起加入吧。好口感好美味甜美,帶你養生與健康哦!

By 涓涓小溪長流水

用料

  • 冬瓜 600克
  • 幹貝 50克
  • 味達美臻品料酒 1勺
  • 太太樂鮮雞汁 1勺
  • 味達美蚝油 1勺

做法步驟

如何做幹貝冬瓜湯(我的養生日常-遠離秋燥)2

1、秋燥冬瓜幹貝湯,來上一盞很美味,全家人都很喜歡喝。

如何做幹貝冬瓜湯(我的養生日常-遠離秋燥)3

2、食材:冬瓜 幹貝 太太樂鮮雞汁

如何做幹貝冬瓜湯(我的養生日常-遠離秋燥)4

3、冬瓜切小片,幹貝就味達美浸泡

如何做幹貝冬瓜湯(我的養生日常-遠離秋燥)5

4、幹貝加入料酒二勺

如何做幹貝冬瓜湯(我的養生日常-遠離秋燥)6

5、冬瓜上湯鍋,水不易太多,加二分之一,水開小火炖

如何做幹貝冬瓜湯(我的養生日常-遠離秋燥)7

6、幹貝浸泡發開

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7、冬瓜小火炖半熟,後加入幹貝

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8、再加入太太樂鮮雞汁

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9、加入1勺

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10、再加味達美蚝油半勺,繼續小火炖上10分鐘

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11、全鍋變色幹貝開花即可,嘗味不用加油

如何做幹貝冬瓜湯(我的養生日常-遠離秋燥)13

12、秋燥幹貝冬瓜湯,含有清鮮甜口之感,非常好喝又健康,也是全家人清腸瘦身的養生湯,很适合初秋搭配喝上一盞,非常美味哦!

小貼士

原汁原味的秋燥湯,不加一滴油,一粒鹽是關健,謝謝你的關注,分享互動!

冬瓜的營養功效

消渴不止,浮腫喘滿,痔瘡腫痛,熱毒、痱子,腎病、水腫、肝硬化腹水,癌症,腳氣病,高血壓、糖尿病,動脈硬化、冠心病,肥胖,缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜;

久病與陽虛肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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