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海鮮豆腐煲做法圖解

生活 更新时间:2024-10-01 20:37:58

海鮮豆腐煲做法圖解?豆腐切小塊放淡鹽水浸泡一會放油鍋裡煎至兩面微金黃,我來為大家科普一下關于海鮮豆腐煲做法圖解?以下内容希望對你有幫助!

海鮮豆腐煲做法圖解(看到這裡肚子餓了)1

海鮮豆腐煲做法圖解

豆腐切小塊放淡鹽水浸泡一會。

放油鍋裡煎至兩面微金黃。

鮮蝦去殼去蝦腸蝦線;鱿魚治淨切花刀後切小塊;解枊切段。

把鱿魚和蝦焯一下水。

西蘭花切小朵;胡蘿蔔去皮切片;姜切小片蔥切小段。

菇去根洗淨焯水。

鍋中加油,下姜片、蔥白炒出香味,下蟹味菇、鱿魚和蝦炒勻。

加入胡蘿蔔和豆腐,加鹽和蚝油調味。

把材料轉入鍋煲,倒入雞湯,小火煲10分鐘。

然後加上西蘭花、蟹枊和蔥,再蓋上煲2分鐘就可以了。

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