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自制稀酸奶的方法

生活 更新时间:2024-12-18 00:23:21

自制稀酸奶的方法?酸奶容器要用開水清洗幹淨,不要留有油,或是殘餘的清洗劑之類的物質,根據自己量的需求加入冷藏的純牛奶,加入了3袋180毫升的純牛奶,今天小編就來聊一聊關于自制稀酸奶的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

自制稀酸奶的方法(自己在家怎麼做稀酸奶?)1

自制稀酸奶的方法

酸奶容器要用開水清洗幹淨,不要留有油,或是殘餘的清洗劑之類的物質,根據自己量的需求加入冷藏的純牛奶,加入了3袋180毫升的純牛奶。

加入3勺白糖,再加入一小支菌粉,量為1g,一起充分地攪拌均勻。

如果沒有菌粉,也可以從超市中購置冷藏的酸奶取代菌粉,加上30毫升量的酸奶,一起攪拌均勻也是可以的,而且用酸奶作引子時間會大大縮短發酵時間。

酸奶主機中加入30毫升的溫水,再把放置純牛奶、白糖和菌粉的容器放入主機,再按下選擇酸奶功能,如果喜歡稀的流質的酸奶,就設置成8個小時即可。

8小時後,打開蓋子,稀的流質的酸奶就做好了,味道更醇正,沒有多餘的添加香料,吃起來也更加健康。

也可以盛在碗裡,加些果醬,蜂蜜或是水果丁制成自己喜歡的味道。

夏天時可以冷藏後再食用,冬天可以趁溫熱,拿出就可以食用。

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