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紅豆仙豆糕烤箱做法

生活 更新时间:2025-01-09 17:13:13

紅豆仙豆糕烤箱做法?把糖和玉米油加入蛋液中充分攪勻把面粉和玉米澱粉過羅篩入蛋液中先用筷子攪勻後,再用手揉成光滑的面團把面切分成每20克一個的小劑子,搓圓壓扁,蓋在保鮮膜下邊,防止幹裂,我來為大家科普一下關于紅豆仙豆糕烤箱做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紅豆仙豆糕烤箱做法(做法簡單的小甜品)1

紅豆仙豆糕烤箱做法

把糖和玉米油加入蛋液中充分攪勻。把面粉和玉米澱粉過羅篩入蛋液中。先用筷子攪勻後,再用手揉成光滑的面團。把面切分成每20克一個的小劑子,搓圓壓扁,蓋在保鮮膜下邊,防止幹裂。

把豆沙分成10份,每20克一份。帶一次性手套團成圓團。(如果沒有包餡經驗的,可以每份稱15-17g,餡略微小些會更好包) 把一個餅皮放在手心壓大些,中間略厚,四周略薄,放入一顆豆沙餡開包。

把皮往中間收,然後放在左手的虎口處,右手大拇指輕輕往下壓,左手虎口慢慢往上收,把口收緊後,在案闆上塑形,像小時候玩泥巴一樣,敲成四方形,全部做完。過程中都要覆蓋保鮮膜,防止幹裂。

全部做好後放進烤箱,經常觀察顔色,每一面都微黃即可。成品外酥裡嫩,豆香濃郁,真的很好吃呢。但要控制住哦,畢竟熱量小高,一次吃1-2個即可哦。

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