雙椒牛仔骨-tft每日頭條

雙椒牛仔骨

生活更新时间:2024-12-04 03:54:43

歡迎您閱讀我的文章，我是娃娃菜的美食日記。

有多少人喜歡吃與黑椒醬汁有關的菜呀！麻而不辣，香氣可以持續很久，與洋蔥、青椒、胡蘿蔔，等等搭配起來十分合适。

今天就來教大家做一道黑椒牛仔骨，聽起來很厲害的樣子，但是請大家放心，我教給大家的菜都是簡單易學的。

雙椒牛仔骨（飄香四溢擋不住）1

食材

牛仔骨、青椒、洋蔥、黑胡椒醬汁。

做法

第一步

準備牛仔骨、青椒1個、洋蔥(白色紫色都可，半個)、黑胡椒醬汁2勺。

第二步

把牛仔骨切成方塊狀、青椒和洋蔥都切成塊。

雙椒牛仔骨（飄香四溢擋不住）2

第三步

把牛仔骨放在冷水裡泡出血水(或者你覺得不放心就過水焯一下也是可以的，但是注意！不要時間太長，水開後馬上撈出)。

第四步

起鍋燒油，把牛仔骨放到鍋中煎一下，更容易鎖住肉汁。

雙椒牛仔骨（飄香四溢擋不住）3

第五步

牛仔骨變色後放入洋蔥翻炒2-3分鐘，再放入青椒繼續翻炒2分鐘後，加入黑胡椒醬汁和一起翻炒2分鐘。這個期間可以加一丢丢水，防止幹鍋，嘗一下覺得淡就加點。

雙椒牛仔骨（飄香四溢擋不住）4

第六步

待香味出來，醬汁變得濃稠後可以盛出來享用啦！

雙椒牛仔骨（飄香四溢擋不住）5

牛仔骨的汁水很好地鎖在肉中，配上黑椒醬有一種甜甜麻麻的味道，與黑椒醬汁搭配後的洋蔥和青椒也十分的香甜，搭配米飯，我吃了兩碗。不說了，去運動減肥啦！

感謝每位讀者的用心閱讀，如果您有什麼問題和制作美食的經驗，可以在評論區一起探讨呦！如果喜歡我的文章，可以加個關注喲！我會更加努力分享我的美食經驗，感謝大家支持。

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