山藥屬于澱粉類食物嗎?山藥屬于澱粉類食物健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症,今天小編就來聊一聊關于山藥屬于澱粉類食物嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
山藥屬于澱粉類食物。
健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
滋腎益精:山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。
降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
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