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米酒雞蛋湯怎麼弄

生活 更新时间:2024-08-21 22:20:20

米酒雞蛋湯怎麼弄?準備好酒釀,什麼牌子的都可以鍋裡放入适量的水,加入枸杞子煮開然後放入酒釀,現在小編就來說說關于米酒雞蛋湯怎麼弄?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

米酒雞蛋湯怎麼弄(怎樣做米酒蛋花湯)1

米酒雞蛋湯怎麼弄

準備好酒釀,什麼牌子的都可以。

鍋裡放入适量的水,加入枸杞子煮開。然後放入酒釀。

雞蛋打在碗裡,用筷子攪散。等水再次煮開。

加入雞蛋液,馬上用筷子順着攪幾下,不要太用力了,攪拌的同時把火關掉,因為雞蛋用水的溫度就可以煮熟的,這樣做出來的雞蛋不會太老,而且會是一片片的哦。

做完就可以盛到碗裡了。

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