盛夏的農村酷熱難耐，但還是有些很開心的事情一直記憶比較深，而井水裡冰西瓜就是其中之一。

我生在八十年代的黃淮平原，小時候家裡還沒有用上電的時候，夏夜的晚上，白天的餘溫仍舊還在，七八點鐘了，不時還能從旁邊種的大楊樹上傳來一陣蟬鳴，父親這個時候熱得非常煩燥，手中不停地搖着蒲扇，走到一棵大楊樹前，狠狠地往樹上跺了一腳，正在叫的知了被震了一下，暫時止住了鳴叫，叫聲一停，父親好像感覺沒那麼熱了，微笑着走過來，繼續搖着蒲扇，一面給自己扇着，一面又在拍打着周圍的蚊子。

“涼水放好了沒有”，每天晚上這個時候，父親都會問一下母親，在得到母親的答複後，父親會帶我們來到離家不遠的瓜地裡，摘上幾個西瓜回來，放到水裡冰着，等到晚飯後吃，井水來自家裡的壓水井，以前不明白，為什麼在這樣熱的天氣，壓出來的水為什麼這麼冰，隻是感覺好玩，水井在院子裡，感覺熱的時候，我們都會壓出來水，或是是喝了，或者是洗洗滿是汗水的臉，那種透水兒涼的感覺特别的舒服。

而此時的母親在邊屋的廚房裡正在做涼面條，同樣面條也是用井水冰起來的，那時的我對熱沒有太大的感覺，在母親燒鍋的時候，我就在旁邊點着一個玉米杆，拿到院子裡繞着玩，這時父親就會生氣，因為此時他最不喜歡看到火一樣的東西，因為看着就感覺特别熱！

所以每次傍晚回到家，一是盼着母親的涼面條，再者就是這個冰西瓜了，夏日的晚上，天上繁星點點，四周的樹木黑乎乎的，仿佛風都被它們全擋在外面了，唯一可以解暑的就是涼面條與冰西瓜。吃飯的時候，我們對于冰面條吃是不是太多，因為天氣熱，但冰西瓜就不一樣了，吃着特别過瘾，這種涼不是現在放在冰箱的那種感覺，這種涼到肚子裡面特别舒服。

夏天吃冰西瓜，太陽還沒有下山時就已經冰上了，到了晚上八九鐘時候，也就是我們享用的開始，那個時候，屋裡面太熱，一般到了晚上我們會睡在外面，等到床搬好後，父親會把在水裡冰冷了兩個多小時的西瓜拿出來，全家圍坐在小桌子旁，等着父親切開，那感覺現在想想真是一個非常清涼的畫面。

冰西瓜是涼爽的，那個涼氣把西瓜的甜味全給釋放出來了，一口咬下去，天氣的熱瞬間消失了一半，全家人吃着，聊着天，說一說今年的收成，說一說今天地裡的事，甚至有時候會說到頭上銀河兩邊的牛郎織女性的故事！

沒有電，夏夜是昏暗的，夜顯得特别黑，那時家裡的煤油燈都有一個玻璃罩子，放在外面不會被風吹滅，雖然夜裡也很熱，但一口冰西瓜吃上去，脆甜脆甜的那個涼涼的感覺，現在想想嘴裡還會流口水，在那個生活單調的時節，夏夜的冰西瓜給我的感覺就是一種很奇妙的感覺。

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